Centro Studi per la nuova agricoltura contadina:
L’agricoltura della casa comune
Fondamenti e pratiche dell’Agro-ecologia Contadina: giornate di studio
da sabato 30 Settembre a mercoledì 4 Ottobre 2023
Nelle giornate di studio saranno date delle chiavi di lettura che cambiano il modo di pensare e impegnarsi in agricoltura
CONDUTTORI
Silvia Pérez-Vitoria: Dottore in economia, socio-economista, documentarista
Autrice di Il ritorno dei contadini - Jaca Book, 2009, Premio Nonino 2009.
Lilian Ceballos: Dottore in farmacologia e biologia dell’evoluzione e ecologia
Specialista delle Simbiosi Rhizobium, micorizze, attrattive naturali ausiliairie. Naturopata. Autore di Hildegarde et l’épeautre - Editions IH, 2022.
Miguel Neau: Ecologo-botanico e agronomo del terreno
Specialista della bio-indicazione dei suoli con le piante e delle pratiche in agro-ecologia contadina. Formatore e perito dei suoli.
Nicolas Supiot: Contadino-fornaio e allevatore agroecologista
Co-fondatore, nel 2003, della Rete Semi Contadini, perno della rete dei contadini fornai francesi. Contadino-ricercatore da 30 anni.
PROGRAMMA
Prima sessione: 30 settembre - 1 ottobre
Casa del Popolo La Montanina, via di Montebeni 5, Fiesole
Il numero dei partecipanti è limitato a 99 persone, la casa del popolo fornisce i pasti a € 25,00 su prenotazione compresa nell'iscrizione.
Ci si può iscrivere anche a una sola giornata a € 50, ma va precisato nell'iscrizione
sabato 30 Settembre
Introduzione all’agroecologia contadina
Genesi del vivente, storia dell’agricoltura, avvento e pratica dell’Agro-ecologia Contadina
9:00 Accoglienza
9:15 – 9:30 Presentazione del Centro Studi per la nuova agricoltura contadina, Giannozzo Pucci
9:30 – 9:45 Introduzione alla Giornata di Studio, con Nicolas Supiot
9:45 - 11:00 Alle origini dei suoli, delle piante e del vivente, con Lilian Ceballos
11:20 - 12:30 Storia sociale e culturale dell’agricoltura, con Silvia Pérez-Vitoria
14:20 - 15:30 Storia ecologica e tecnica dell’agricoltura, quali impatti sui suoli? con Miguel Neau
15:50 - 17:00 Alle origini dell’Agro-ecologia contadina, con Silvia Pérez-Vitoria
17:00 Presentazione dell’ultimo volume dell’Ecologist italiano: La nuova agricoltura contadina, con Giannozzo Pucci
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ore 21:00 |
domenica 1 ottobre
I fondamentali dell’agro-ecologia contadina
9:00 - 10:20 Fondamenti e principi dell’Agro-ecologia Contadina, con Silvia Pérez-Vitoria
10:40 - 11:40 Cicli fondamentali dell’ecosistema Suolo, con Lilian Ceballos
11:45 -12:30 I pilastri del funzionamento dei suoli in Agro-ecologia Contadina, con Miguel Neau
14:20 - 15:20 La Fito-pedologia, un’altra visione delle piante spontanee nelle colture, con Miguel Neau
15:25 - 16:10 Pratica dell’Agro-ecologia contadina in una fattoria in policoltura-allevamento nel sud della Bretagna, con Nicolas Supiot
16:00 - 19:00 Tavola rotonda: Esperienze in fattorie di agro-ecologia contadina, riappropriazioni e innovazioni delle conoscenze e delle pratiche agricole con i portavoce delle forme di agricoltura senza pesticidi
Partecipano:
Nicolas Supiot:
Agro-ecologia e semi contadini, policolture-allevamenti, trasformazione in farine, pane, olio e carne in vendita diretta
Salvatore Ceccarelli:
Il miglioramento genetico evolutivo nella nuova agricoltura contadina e le esperienze italiane
Giovanni Cerrano:
Una fattoria panificatrice in agro-ecologia contadina in Toscana
Carlo Triarico:
La biodinamica per l’agro-ecologia contadina
Fabio Pinzi e Eva Eisenreich:
La permacoltura, l’agricoltura organica rigenerativa e sintropica per la nuova agricoltura contadina
Ran (rete dell’agricoltura naturale):
L’agricoltura della Rivoluzione del Filo di Paglia
Cesare Pacini (Assoc. Italiana di Agroecologia)
19:00 Conclusione e fine della prima sessione.
Seconda sessione - approfondimento in campo: 2, 3 e 4 ottobre
In campo a Le Sieci, a Ontignano e a Calenzano
Iscrizioni limitate a 20 stagisti iscritti a tutte le 5 giornate del corso. Costo €400,00
lunedì 2 ottobre
Fondamenti e pratica dell’agro-ecologia contadina
9:00 – 10:00 L’agro-ecologia contadina. Dall’epistemologia dominante alle alternative epistemologiche, al piano ecologico e agronomico, al piano socio-politico, con Sylvia Perez-Vitoria
10:30 – 12:30 Dalla fertilità alla fecondità dei suoli in agro-ecologia contadina. Dinamica e struttura dei suoli. Le colture associate e il modello della praticoltura agraria, con Miguel Neau
14:00 – 15:00 Agro-ecologia contadina e movimenti contadini, con Sylvia Perez-Vitoria
5:00 – 181:00 Contestualizzazione sul podere di accoglienza, con Lilian Ceballos, Miguel Neau, e Nicolas Supiot.
martedì 3 ottobre
Strumenti di valutazione e riflessione sulla pratica dell’agricoltura contadina
9:00 – 10:30 Equilibrio elettrochimico, microorganismi, salute del suolo e delle piante. Bioelettronica di Vincent, con Lilian Ceballos
10:30 – 11:00 Diagnosi di una fattoria in agro-ecologia contadina, con Lilian Ceballos
11:00 – 11:30 Diagnosi ecologica semplificata di una parcella in agro-ecologia contadina, con Lilian Ceballos
11:30 – 12:30 Testimonianza/scambio sulla pratica degli strumenti nella rigenerazione dei suoli, con Nicolas Supiot
14:30 – 18:00 Laboratori pratici: messa in pratica sul podere delle diagnosi agro-ecologiche ed ecologiche semplificate, con Miguel Neau e Sylvia Perez-Vitoria
mercoledì 4 ottobre
Altri strumenti di rigenerazione dei suoli
con scambi e conversazioni sulla pratica dell’agro-ecologia contadina da parte degli stagisti nel podere
9:00 – 10:00 La lettiera forestale fermentata o LIFOFER. Costruzione e usi, con Miguel Neau
10:00 – 11:00 Importanza delle sementi contadine nei processi di rigenerazione microbica del suolo, con Lilian Ceballos
11:30 – 13:00 Esempio di una rigenerazione parcellare e scambio con gli stagisti, con Nicolas Supiot
14:30 – 18:00 Discussione e lavoro in gruppo su casi particolari e significativi dei contesti e delle fattorie degli stagisti, fondandosi sui terreni del podere ospitante, con Lilian Ceballos, Miguel Neau, Silvia Perez-Vitoria e Nicolas Supiot
INFORMAZIONI PRATICHE
Luoghi in cui si svolgeranno le giornate di studio: Fattoria "La Gramigna" di Conti Renata, Le Sieci di Pontassieve - Casa Paterno, Ontignano di Fiesole - Podere Montisi, Travalle di Calenzano.
Pernottamenti: in ordine di distanza crescente
1) Camping village panoramico Fiesole: (campeggio e chalet) https://campingpanoramicofiesole.com Via Peramonda 1, Fiesole (FI), tel. 055 599069, fax 055 59186, mobile 3316992326, panoramico@florencevillage.com
2) Hotel villa dei Bosconi: Via F. Ferrucci, Fiesole (FI), tel. 055 59578
3) B&B Le Cannelle: Via Gramsci 56, 57, Fiesole (FI), tel. 055 5978336
4) Agriturismo Poggiopiano: (circa € 95-120) https://www.poggiopiano.it Via dei Bassi, 13 - Loc. Girone, Compiobbi - Fiesole (FI), tel. 055 6593020, info@poggiopiano.it
5) La Martellina: https://beb.it/lamartellina/it/ Loc. Girone, Compiobbi, mobile 335 7684675, lamartellina@gmail.com
6) B&B Eridu: (vari tipi di camere, da 60 a 120 €) http://eridu.it Via Renato Murri, 20/A, Ellera, Fiesole (FI), tel. 055 6592036, mobile 3398545141, info@eridu.it
7) Podere Palazzuolo: (economico) http://www.poderepalazzuolo.it Via Gricigliano, 47, Pontassieve (FI), tel. 055 8309812, mobile 393 6236478, info@poderepalazzuolo.it
A Ontignano: in sacco a pelo in autonomia : offerta libera per le pulizie
ISCRIZIONI: € 50,00 per ciascuno dei primi due giorni o € 400,00 per tutte le cinque giornate.
Per iscrizioni fare domanda a: nuovagricolturacontadina@gmail.com
Per informazioni: 3335342755
SOSTENITORI: Centro Studi per la nuova agricoltura contadina - Associazione La Fierucola - Atto Primo - Libreria Editrice Fiorentina
